La Cozina

En este sitio encontrarás el auténtico arroz de levante en Madrid. Traer el arroz especialmente desde Valencia para poder elaborar los caldos caseros del chef con los mejores ingredientes y componentes de calidad para todas y cada una de las variedades que podrás encontrar en su carta. Encontrarás paellas, fideuas y arroces meloso o caldosos directamente con la esencia del mediterráneo.