Quispe

Quispe es tapeo del bueno. Ubicado por la zona de Alonso Martínez, ofrece algo más desenfadado. Su carta se divide en tres: platos fríos, Nikkei y caliente. Su nombre se debe a la popularidad que tiene este apellido en el país sudamericano por el mestizaje que ha protagonizado a lo largo de la historia con otras etnias y culturas.

No solo se ciñe a la comida de perú, sino que también amplia horizontes con su gran oferta japonesa de platos y, por supuesto, española.