Restaurante Yuso
Plaza del Carmen, 6, Valencia, 46003
Lunes-domingo: 13:30-16:00, 19:30-0:00
En Restaurante Yuso apuestan por la forma artesanal de elaborar los arroces y platos tradicionales de la cocina valenciana. Los arroces del Yuso son reconocidos dentro del casco antiguo de Valencia y sus tapas de temporada son muy populares.
Cuentan con dos locales en el barrio del Carmen, uno en la plaza del Carmen y otro en la calle de la Cruz. Su fundador, Juan Pérez, cuenta con una larga trayectoria dentro de la cocina tradicional valenciana.
Restaurantes, Cocina Española, Cocina tradicional, Arroces, Cocina mediterránea, Valenciana
