Yugo de Julián Mármol
Calle San Blas, 4, Madrid, 28014
Centro
L1
L de 20:30-22:30 M-S de 13:15 a 15:15 y de 20:30 a 22:30
130 €
Yugo de Julián Mármol, o también llamado Yugo the Bunker, es el restaurante para los amantes de la alta gastronomía japonesa. El chef fue galardonado con una Estrella Michelín en 2019. El restaurante ofrece tres menús degustación de una calidad inigualable, el precio mínimo de estos menús es de 125€.
La decoración está diferenciada por zonas lo que aún la hace más exclusiva, lo mismo te encuentras en plena Segunda Guerra Mundial dentro de un bunker que sentado en una taberna japonesa. La experiencia merece la pena. El trato y la atención son inmejorables.
Restaurantes, Cocina internacional, Creativa y de autor, Alta cocina, Abierto en domingo, Cocina moderna, Estrellas Michelín, Japonesa
