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por: Madrid
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Asador de pollos "El Murciano"

El hijo de Joaquín Pérez es el que lleva este negocio. Su padre viajó de Murcia a Madrid con el objetivo de ganarse la vida y comenzó este proyecto que tantos años de vida tiene. Se ha ido adaptando a los cambios y continúa ofreciéndole pollos asados a sus clientes. Son cuatro personas las que se encargan de satisfacer la oferta, siendo una referencia en el barrio.

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