Bar Gaucho

El café bar Gaucho lleva abierto en Pamplona desde el año 1968 y es en la actualidad uno de los mejores bares de pintxos de la ciudad. Un bar especializado en alta cocina en miniatura, así como en cocktails como gin tonics.

El Gaucho ofrece una amplia, deliciosa e innovadora carta de pintxos, siendo muy populares sus croquetas y tortillas y pintxos como la tortilla de bacalao con queso gratinado, el de txangurro con crema de calabacín y notas frescas de manzana verde, los huevos trufados o el carpaccio de espárragos frescos con su crema.

El bar café Gaucho se ubica en una zona emblemáticas de la ciudad, la calle Epoz y Mina, muy próxima a la Estafeta y a la Plaza del Castillo.