La Chimenea
C. de la Sierra, 20, Guadarrama, Madrid, 28440
11:30–16:00, 19:30–23:00. Martes cerrado.
La Chimenea es un acogedor restaurante ubicado en la sierra de Madrid, que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno natural de ensueño. Su ambiente cálido y rústico, adornado con madera y decoraciones tradicionales, crea el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de una buena comida.
El menú de La Chimenea se basa en la cocina castellana, ofreciendo una variedad de platos que destacan por su autenticidad y sabor. Desde su famoso cochinillo asado hasta las sabrosas carnes a la brasa, cada bocado es una explosión de sabores que refleja la tradición gastronómica de la región. También cuentan con opciones vegetarianas que no decepcionan, como sus deliciosas verduras a la parrilla.
Además, el restaurante cuenta con una extensa carta de vinos, muchos de ellos de bodegas locales, que complementan a la perfección los platos ofrecidos. La atención al cliente es otro de los puntos fuertes de La Chimenea, con un personal amable y atento que se esfuerza por hacer que cada visita sea memorable. Ideal para familias, grupos de amigos o una cena romántica, La Chimenea se presenta como un destino gastronómico imprescindible en la sierra de Madrid.
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