Restaurantes en la Sierra de Madrid con encanto
Cuando llegas a Madrid y hablan de "la sierra" no hace falta que preguntes a qué sierra se refieren, porque siempre hablarán de la misma: La Sierra de Guadarrama. Este es un parque nacional maravilloso y un lugar que no puedes dejar de visitar en tus vacaciones. Sin embargo, uno de los principales encantos de esta zona es su gastronomía de montaña, con platos como la carne de caza, los cocidos, las croquetas, etc.
En Salir.com queremos presentarte los mejores restaurantes en la sierra de Madrid con encanto, en los que saldrás con la barriga y el corazón llenos por igual.
Los Frutales
Los Frutales es un encantador hotel y restaurante ubicado en el idílico Valle de la Fuenfría, que ha sido considerado como uno de los mejores restaurantes de la sierra de Madrid con encanto. Este espacio rural ofrece un amplio jardín arbolado, ideal para disfrutar de su deliciosa gastronomía al aire libre. Entre sus especialidades, destacan los chuletones, que se han convertido en un plato emblemático de la casa.
Fundado en 1910 como posada, Los Frutales ha sabido evolucionar a lo largo de los años, manteniendo su esencia y encanto. Con un precio medio de 40 euros por persona, cada bocado refleja la calidad de sus productos y la atención a los detalles en su acogedora decoración. Sin duda alguna, es uno de los mejores restaurantes en la Sierra de Madrid con encanto. ¡Conócelo!
Aquí te contamos dónde comer bien y barato en la Sierra de Madrid.
Malabar Bistro
Malabar Bistró es un rincón encantador en Becerril de la Sierra, donde Yago Márquez y Cecilia Delpech han creado una experiencia culinaria única. Desde su mudanza en 2019, han fusionado su extensa trayectoria internacional con la esencia de la cocina de temporada.
Aquí, los platos son una deliciosa mezcla de tradición y creatividad, desde el tiradito de atún rojo hasta la empanada de cordero lechal. Lo mejor es que puedes degustar múltiples sabores gracias a sus medias raciones, ideales para compartir. Además, su bodega, que ofrece casi todo por copas, complementa perfectamente esta experiencia gastronómica única.
La Calleja
La Calleja es un acogedor restaurante situado en en Guadarrama. Con un ambiente familiar y tradicional, este local se ha ganado una fiel clientela gracias a su especialidad en carnes a la brasa, que se preparan con maestría para resaltar todos sus sabores. Por eso es conocido como uno de los mejores restaurantes en la sierra de Madrid con encanto.
La decoración rústica y cálida invita a disfrutar de una comida en compañía, ya sea en una comida familiar o con amigos. Aquí, cada plato refleja la pasión por la buena cocina, convirtiendo cada visita en una experiencia agradable y memorable en la Sierra de Madrid.
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La Chimenea
La Chimenea es un auténtico clásico en la Sierra de Madrid, conocido por su acogedor comedor rústico de estilo castellano, donde una gran chimenea añade calidez en invierno. Su carta, extensa y variada, ofrece platos tradicionales elaborados con ingredientes de calidad, perfectos para compartir en medias raciones.
Las croquetas XXL son uno de los platos más demandados, junto con el revuelto de morcilla, el rabo de toro y, sobre todo, sus carnes rojas a la brasa, que son un verdadero deleite. En verano, su terraza se convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida al aire libre.
Restaurante Sala
El Restaurante Sala es uno de los mejores restaurantes en la sierra de Madrid con encanto y está ubicado en Guadarrama. Está especializado en cocina española y destaca por sus exquisitas carnes a la brasa y deliciosos guisos de pescado, que son un verdadero homenaje a la tradición gastronómica.
Su amplia terraza es perfecta para disfrutar de una comida al aire libre, rodeado de un ambiente acogedor. Además, cuenta con un cómodo espacio para aparcar, lo que lo convierte en una opción ideal para familias y grupos. En Sala, cada comida se convierte en una experiencia agradable y sabrosa.
La Cazuela
La Cazuela es un restaurante ubicado en Rascafría. Este local se especializa en carnes a la parrilla, provenientes de la Sierra de Guadarrama, ofreciendo sabores auténticos y jugosos en cada plato. Su ambiente acogedor lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de almuerzos o cenas con quien tú elijas, ya que la buena comida se comparte y se celebra.
Con un servicio amable y atento, La Cazuela se ha ganado la reputación de ser un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia gastronómica agradable en la Sierra de Madrid.
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