La Viña de Patxi es un restaurante de Valladolid que ofrece una cocina tradicional con algún guiño creativo. En su propuesta gastronómica tienen un protagonismo importante los pescados y las carnes rojas, pudiendo destacar el besugo, la merluza, las kokotxas, el rape, el rodaballo, el atún rojo...
La Viña de Patxi, que desarrolla cada una de sus construcciones con nobleza, técnica y generosidad, conjuga su apuesta por los pescados con buenos cortes de vacuno y sugerencias como unas carrilleras al vino tinto o un soberbio chuletón a la piedra. Cuentan con una amplia bodega de vinos españoles que cuentan con D.O. certificado y que se convertirán en los mejores acompañantes de sus deliciosos platos.
Uno de los platos más destacados de su menú es, sin lugar a dudas, las recetas con pescados. Son especialistas en preparar platos elaborados con ingredientes de primera calidad y que experimentan con nuevos sabores pero, nunca, dejando de lado la base tradicional de la receta. Así se logra innovar con nuevas propuestas que seguro te sorprenderán.
Cuenta con una terraza en la calle peatonal situada frente a la entrada del mismo en la que disfrutar de cenas al aire libre. Además, en este restaurante de Valladolid también se hacen encargos para llevar a casa: ensaladas de bogavante, sushi, bacalao, merluza, rodaballo...
Restaurantes, Bodegas, Tapas - pinchos, Cocina tradicional, Terraza/Jardin, Carnes, Comida para llevar, Asadores y braserías, Menú degustación, Creativa y de autor, Cocina Española, Vasca
Nos recomendaron este restaurante para celebrar un cumpleaños y la verdad es que ha sido todo un acierto. La comida excelente, especialmente la merluza. Los pescados realmente deliciosos, muy bien preparados, muy buena atención y el sitio acogedor y agradable. Muy buen sitio para comer en Valladolid.
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Daniel
Me atrevería a decir que es uno de los mejores restaurantes de Valladolid, el servicio de primera y la carta de vinos es realmente amplia.
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alopsanb
Excelente. Buen sitio para ir a comer producto de calidad a un precio razonable.
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cruz1920
no es para tanto. decepcionante ,el precio excesivo,la calidad media, el servicio correcto ,los camareros te tratan con demasiada familiaridad,por no hablar del vino,menuda clavada,no creo que vuelva.
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Nikon
Repetiremos sin duda!. Desde que entramos al restaurante supimos que sería una comida especial. El trato es fantástico y la comida sensacional. Repetiremos sin duda
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Marata
El mejor. Es el mejor restaurante de Valladolid,para mi.La ensalada de bogavante impresionante,lo bueno,se paga,lo peor, la ubicación.Las raciones son generosas y de mucha calidad,el besugo,espectacular.
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patxi2010
el steak tartar. Impresionante steak tartar que aderezan delante de ti a tu gusto
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Anónimo
Para DIsfrutar. Sitio para disfrutar de una comida excelente buen servicio y mejor ambiente, el precio son unos 30 pero es que la calidad se paga relacion calidad precio fenomenal.
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CrisV
Para una ocasion especial. Se come de lujo y por supuesto el precio tambien lo es. Es una pena no poder disfrutar más a menudo de este especatacular restaurante.
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Anónimo
papeando. Mucha calidad,buena presentacion ,pero poca cantidad.Dicen servir poco para no empalagar pero si t quedas a medias ofrecen mas cantidad..Asi lo hice yo y las excusas fueron multiples..
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Anónimo
Increible. Es increible lo bien que se come en este restaurante. De lo mejorcito de Pucela.
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Anónimo
Espectacular!!!. También el precio :-(
Una pena
NB: el precio medio de 30 eur ni de coña.
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Anónimo
Sr. Bob. He tenido la oportunidad de paladear un menú degustación en un viaje que hice recientemente a Valladolid y francamente la relación calidad, servicio, precio me parece espectacular. El local superacogedor, un poquito de frío para mi gusto, el servicio "superior" la cocina en cuanto al gusto y a la presentación "sin comentarios" y el pedazo "Gintonic" en la terraza a las 4 de tarde.... mejor no hablar. Lo recimiendo.
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alain
Un buen vasco. En Valladolid hay de todo....también, al ser una ciudad grande, hay restaurantes extranjeros. Pero también restaurantes nacionales de todo tipo. La Viña de Patxi es uno de ellos, y su especialidad, la gastronomía vasca. Pescados como la merluza o el bacalao. Carnes como el chuletón a la brasa. Postres para chuparse los dedos. Pero sobre todo sus famosos pintxos. Todo buen restaurante vasco debe tenerlos. Mucha calidad, cara, eso sí.
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runaway
Otro para apuntar. Muy recomendable restaurante vallisoletano, quizás no demasiado conocido, pero no por ello menos destacable. Son especialistas en platos de pescado preparados de muchas formas diferentes: merluza, pescadilla, besugo, bacalao... aunque para los que preferimos la carne también hay una buena selección (sus platos a la brasa están deliciosos). También me llamaron la atención sus postres, mezcla de caseros e innovadores, realmente para chuparse los dedos. Y si lo que quieres es un pinchito, también son especialistas, con más de un premio ganado por ello.
Buen ambiente, correcto servicio, amplitud de instalaciones y precio lógico (que no económico) terminan de redondear lo que nos ofrece este rincón del buen comer vallisoletano. Eso sí, para mi gusto, deberían ser un pelín más rápidos a la hora de servir, aunque quizás siendo demasiado puntillosos pues apenas he encontrado ningún defecto en este sitio.
