Restaurante Caldea
Restaurante Caldea es un negocio familiar especializado en cocina casera tradicional de la zona del Valle del Lozoya. Se encuentra en el número 37 de la Avenida del Paular, en el centro de la localidad madrileña de Rascafría. Destaca por su original carta, elaborada con productos de la zona con algún que otro toque vanguardista.
Restaurantes, Cocina Española, Cocina tradicional, Castellana