Tiyoweh. La quietud

Tiyoweh es un espacio de lo más peculiar en pleno centro de Madrid. Se trata de un restaurante vegetariano, una tetería artesana y un lugar de encuentros nutritivos y espirituales. Según cuentan los dueños, los indios americanos de Arizona, los indios Hopis, utilizaban el término "tiyoweh" para referirse a "la quietud de los corazones cuando la mente se quedaba en silencio".

De esta forma, Tiyoweh pretense der un espacio donde aquietar la mente, aprender a escuchar los latidos de nuestro corazón, descubrir quiénes somos y, sobre todo, disfrutar de una comida de lo más saludable: vegetariana y macrobiótica.