A Curtidoría
Rua da Conga, 2-3, Santiago de Compostela, 15704
De 12:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00 / Domingo noche cerrado
20 €
El restaurante A Curtidoría se encuentra situado en uno de los lugares más concurridos y emblemáticos del corazón de Santiago de Compostela. Se trata de un establecimiento que ofrece una exquisita carta de cocina mediterránea elaborada con productos de primera calidad.
El arte culinario se nace y se forma en el restaurante A Curtidoría, donde los paladares más exigentes disfrutan con platos como el arroz meloso con vieiras y un toque de tomate, el cordero asado en cazuela de barro con patatas chips caseras o el lomo de bacalao faroe al horno.
Una casa del siglo diecinueve, minimalismo inteligentemente conjugado con la estructura original, un salón privado que nos recuerda al art-decó, un mueble chino antiguo en rojo y negro, todo enmarcado en paredes con papel pintado comprado en una feria de Lisboa y restaurado para la ocasión... En definitiva, un ambiente perfecto para que la ensoñación y el arte culinario se den la mano en una armónica e inolvidable velada.
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