El Corral de la Pacheca
Cocina de la tierra, espectáculo de flamenco, de raza... El Corral de la Pacheca te abre sus puertas para poder disfrutar de una estupenda comida española mientras presencias un apasionado elenco de artistas. Arte flamenco en estado puro.
El Corral de la Pacheca es un lugar de ensueño y de referencia para los amantes del flamenco desde 1971, fecha en la que comenzó su andadura como tablao por el que han pasado los artistas más prestigiosos del flamenco y de la copla, como Rocío Jurado, Lola Flores, Isabel Pantoja, José Mercé, Manolo Escobar, Camarón de la Isla, Rafael Farina, y un largo etcétera. ¡Guitarras, taconeo, percusión, bailaores y cantaores subidos en un escenario mientras llenas tu estómago en el Corral de la Pacheca!
La carta que se puede desgustar en el Corral de la Pacheca consiste en una selección de platos y tapas 100% españoles. Gastronomía de nuestra tierra y muy variada con entrantes como cogollos de Tudela con láminas de ventresca, parrillada de verduras, jamón de bellota de la dehesa extremeña; pescados como lubina bilbaína sobre cama de patata panadera y pimientos horneados, dorada a la sal con guarnición allioli; carnes como un entrecotte de buey gallego a la parrilla con salsa española, chuletas de cordero lechal de Aranda con guarnición; y postres caseros de la talla de una exquisita mouse de crema catalana al caramelo y azúcar glacé o trufa helada con puré de mango.
El Corral de la Pacheca, es sin duda, el tablao más importante de España y dispone de espectáculos flamencos en directo todos los días. Visita obligada tanto para el buen aficionado flamenco como para el turista curioso por conocer la cultura y tradición española.
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