Etxebarri Restaurante

Etxebarri es uno de los restaurantes que ha sido considerado como uno de los mejores asadores del mundo, de hecho, se encuentra en el puesto número 10 de la lista "The World 50 Best". Situado en Atxondo, Viczaya, este restaurante se especializa en ofrecer todo tipo de asados donde destacan las carnes más selectas.

Bittor Arguinzoniz es el chef de Etxebarri, uno de los encargados de revolucionar el sector de la parrilla al ofrecer platos de siempre cocinados de una forma totalmente innovadora y deliciosa. Entre sus platos destacan las chuletas, el rodaballo de infarto, las navajas y un largo etcétera.