Gouthier

Gouthier es un bar de ostras, un Oyster & Gastro Bar, una tasca con encanto y sencillez situada en un hermoso rincón de la ciudad, la plaza Sant Vicenç de Sarrià de Barcelona. Es un palmo de mar en medio de la cuidad, una isla rodeada de ostras, nuestra especialidad. A la pieza o por docenas, proponemos la mas amplia variedad de estos frutos de mar, seleccionados en exclusiva para su placer y disfrute.

En su interior, refinado y genuino, el espacio Gouthier invita, por su ambiente desenfadado y sofisticado, a pasar una agradable velada degustando su pequeña colección de “perlas” marinas y otras delicias. Desde 2006, nuestra clientela, cada vez mas experta, nos confirma como el bar de ostras de Barcelona, también al decir de la prensa y de la apreciación imparcial del público.

Pero no se acaba aquí. Para seguir, ofrecemos la mejor selección de pescados ahumados de la mano de Carpier, que sea el salmón, el bacalao o bien algunas rarezas creadas por este grande del humo. No faltan las carnes, confitados y escabeches del mejor savoir-faire artesanal y local, conservas de mar y tierra, algunas millesimées, los quesos escogidos; todo esto acompañado de una buena y asequible teca de burbujas, blancos y tintos.