Saltxipi

Desde abril de 2007 tiene nueva ubicación en una hermosa villa en la parte residencial de Ategorrieta en San Sebastián. Saltxipi es una casa en la que te sentirás como estar en ella, una vivienda convertida en restaurante. 

En la planta baja, el antiguo garaje, se encuentra la cocina, de donde salen las creaciones que han hecho tan famoso el restaurante, desde su apertura. En la primera planta, la que una vez era un salón con chimenea y recibidos, está el primer comedor con capacidad para 50 comensales incluido un reservado para 7 personas y en la segunda planta, antes habitaciones, está el segundo comedor con capacidad para 70 comensales, son 4 salas independientes. 

En los jardines de la antigua vivienda se ha habilitado un parking con 30 plazas y la piscina se ha transformado en un vivero y una bodega de vinos. Toda una transformación manteniendo la esencia de la casa. 

Podrás elegir distintas creaciones desde la variada carta del restaurante, empezando por los entrantes, entre los que hay que destacar la ensalada de txangurro y la tortilla de bacalao, y siguiendo con los exquisitos pescados y las sabrosas carnes a la brasa. Todas las materias primas son de primera calidad, los pescados y los mariscos siempre frescos, procedentes del vivero del restaurante. Además, no te pierdas el centollo, el producto estrella de la casa. 

Todos estos factores convierten el Saltxipi en uno de los mejores restaurantes de San Sebastián, afamado por su gran trayectoria y reconocimiento a lo largo de sus 37 años de historia.