Asia Té

Una vez más, Lily Lin, propietaria del conocido restaurante China Té, del barrio Alfonso XIII, vuelve a sorprender con la apertura de un nuevo restaurante: Asia Té.

Ubicado en un inmejorable emplazamiento (frente a la Estación de Chamartín), ofrece una excelente variedad de cocina oriental (cantonesa, tailandesa, japonesa, vietnamita...). Junto a su socia Ying Li, con gran experiencia en el mundo de la restauración, proponen un concepto de cocina asiática en el que la sofisticación y la fusión destacan tanto en la decoración como en el ambiente del local y, por supuesto, en todos sus platos (entre los que destacan sus exquisitas propuestas de tapas fusión como, por ejemplo, maki kiwi,  maki arco iris de salmón y aguacate, o las deliciosas gyoza (empanadillas a la plancha). 

De esta manera, Asia Té mantiene la esencia de los valores que ofrece China Té, como la simpatía y esmerada atención de su personal e increíbles precios, pero ofreciendo una mayor especialización y variedad en cocina oriental, además de un ambiente más moderno y vanguardista. 

El local, con capacidad para más de 90 comensales, cuenta con dos plantas y una maravillosa y amplísima terraza. Además de la interminable oferta de platos de su carta, ofrece un completo menú diario (de lunes a viernes al mediodía). 

Por supuesto, su principal interés sigue siendo establecer un puente cultural entre España y China (como nos viene mostrando en China Té desde que inauguró) y, por ello, en la planta superior de Asia Té se impartirán, entre otras muchas actividades, cursos gratuitos de cocina para los clientes que deseen aprender a elaborar sus propios platos de arte culinario oriental (maki, sushi, dim sum...) e invitar a la familia y amigos a probar sus elaboraciones. Es, sin duda, la mejor forma de conocer de cerca la cultura del continente asiático.