La Bien Aparecida
Salamanca (Goya)
L4 Serrano
L-D de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00
60 €
La Bien Aparecida es un restaurante de Madrid que debe su nombre a la patrona de Cantabria. En su interior encontrarás una decoración cuidada al detalle con espacios amplios, luminosos y una ambientación muy acogedora para que te sientas mejor en casa.
"Del cielo a Madrid" es el sobrenombre que se le da a La Bien Aparecida puesto que este restaurante pretende ser un pedacito de cielo y bienestar en medio de la agitación cotidiana de la capital.
La propuesta gastronómica que ofrece La Bien Aparecida son platos tradicionales de la cocina española pero, sobre todo, se centran en ofrecer especialidades de Santander como, por ejemplo, sus deliciosas anchoas de Santoña.
El chef del restaurante es Paco Quirós, un profesional de la cocina que lleva más de 45 años trabajando como cocinero. Desde hace 33 años tiene un restaurante propio en Santander y, actualmente, es el encargado de la carta de La Bien Aparecida.
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