por: Mallorca
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Las mejores ensaimadas de Mallorca

Las mejores ensaimadas de Mallorca

¿Vas a Mallorca y quieres probar una buena ensaimada mallorquina? Que esta isla balear es popularmente conocida por sus creaciones reposteras, no es una novedad, pero... ¿sabrías decir cuáles son las mejores ensaimadas de Mallorca?

En este artículo de Salir.com hemos hecho una investigación a fondo para proporcionarte un listado completo y 100% fiable para que, cuando visites la isla, sepas dónde ir para comprar o probar las mejores ensaimadas de Mallorca. ¡No te lo pierdas!

Can Joan de S'Aigo

Una de las mejores ensaimadas de Mallorca las encontrarás en Can Joan de S'Aigo. Se trata de una famosa chocolatería ubicada en Palma de Mallorca conocida por sus ensaimadas, conviriténdose en un lugar de parada obligatoria en la isla. El local está abierto desde el siglo XVIII, por lo que tiene un aspecto vintage y acogedor.

En Can Joan de S'Aigo una ensaimada normal sale a 1,40€ y se pueden pedir ensaimadas grandes bajo encargo pidiéndola por lo menos 2 días antes. También cuentan con helados artesanales, chocolate caliente y otros productos de repostería dulce y salada típica de Mallorca.

Forn Sant Francesc d'Inca

En este listado de las mejores ensaimadas de Mallorca no puede faltar el Forn Sant Francesc d'Inca, una panadería-pastelería familiar ganadora de múltiples premios, entre los que se encuentra: Mejor Ensaïmada del Mundo 2017, Uno de los 5 mejores Panes Morenos de Mallorca 2018 y el Premio de ORO al mejor comercio 2018.

La filosofía del Forn Sant Francesc d'Inca es que "cuanto menos industrializado esté un producto, más rico saldrá". Por ello, elaboran todos sus productos de forma artesanal y no utilizan aditivos, ni colorantes ni conservantes. Además, a diferencia de otras pastelerías, utilizan huevos de campo, lo que dota de más color y sabor a sus ensaimadas. Por otro lado, los precios de las ensaimadas del Forn Sant Francesc d'Inca son muy económicos: por ejemplo, una ensaimada individual cuesta 1,20€; una pequeña, 7€; de tamaño mediano, 13€; y una ensaimada grande, 19€. También realizan envíos a la península ibérica.

Pastelería Ca'n Molinas

Otra de las mejores ensaimadas de Mallorca la podrás conseguir en Pastelería Ca'n Molinas, una pastelería famosa a nivel internacional por sus cocas de patata. De hecho, recibió el premio Ramon Llull en 2017, premio que se otorga a la excelencia de los productos artesanos.

Además, la Pastelería Ca'n Molinas también es ampliamente conocida por sus increíbles ensaimadas, las cuales podrás degustar en su secreta y preciosa terraza interior, repleta de árboles y vegetación. Aunque, si lo deseas, también podrás encargar una ensaimada grande del sabor que quieras.

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Pastisseria Ca Na Cati

Pastisseria Ca Na Cati es otra de las pastelerías más populares de Mallorca gracias a sus espectaculares ensaimadas caseras, que se pueden pedir de diversos tamaños. Además, son totalmente personalizables, ya que se pueden añadir distintos sabores: lisa, de crema, de cabello de ángel, de sobrasada, de chocolate, de albaricoque, de turrón, de nata o de nata y chocolate. Incluso de puede pedir que sean mitad y mitad.

El precio de las ensaimadas de la Pastisseria Ca Na Cati, por otro lado, es de lo más económico. Por ejemplo, una ensaimada mediana de chocolate puede salir a 16,75€ y una normal a 1,75€. Como todos los productos de elaboración casera, los encargos deberán solicitarse al menos con 48 horas de antelación.

Horno Santo Cristo

Otra de las mejores ensaimadas mallorquinas las encontrarás en Horno Santo Cristo, una panadería conocida por sus deliciosas ensaimadas. De hecho, lo más llamativo de Horno Santo Cristo, es que ahora también ofrecen la posibilidad de comprar sus ensaimadas por Internet, por lo que no será necesario desplazarse hasta Mallorca.

Cuentan con ensaimadas con más de 10 sabores, entre los que se incluyen las ensaimadas de chocolate blanco con nueces, de mazapán o la crema quemada. El precio de las ensaimadas varía entre los 8,50€ hasta los 10,70€. Todos los precios los encontrarás en su web.

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