Colombo Bilbao

Colombo Bilbao es un restaurante elegante que cuenta con una decoración inspirada en los años 20 y que rezuma una esencia muy personal y distinguida. Se trata de un establecimiento en el que podrás disfrutar de una sorprendente cocina fusión elaborada con ingredientes de primera calidad y, siempre, de temporada.

Situado en el centro de Bilbao, este restaurante se halla en una calle peatonal que está perfectamente comunicada con transporte público. Se trata de uno de los restaurantes más destacados de la ciudad por presentar una exquisita selección gastronómica en la que encontrarás delicias como las siguientes:

• Tartar de aguacate y tomate con queso rulo de cabra
• Yam Talei, langostinos y chipirones acevichados al estilo Thai
• Huevos con chipis fritos, cremoso de patata y salsa tártara
• Parmiggiana, berenjenas al horno con mozzarella
• Pulpo a la brasa con patatas ratte y mojo verde
• Arroz meloso picante con merluza al horno
• Atún rojo con salsa teriyaki y pack choi
• Magret de pato a la brasa con brotes de brócoli
• Y un largo etcétera