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Restaurantes coreanos en Barcelona

 
Por Rut Blasco. 9 noviembre 2021
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Restaurantes coreanos en Barcelona

La gastronomía coreana es una de las más desconocidas en nuestro país, pero también es considerada como una de las más curiosas e interesantes. Aunque pueda parecer similar a otras cocinas asiáticas como es la de China o la de Japón (más conocidas en España) la verdad es que tanto las elaboraciones como los ingredientes o las texturas son bastante diferentes.

Desde Salir.com queremos proponerte una lista con los mejores restaurantes coreanos en Barcelona para que elijas el que más te convence y puedas ir a pasar una velada diferente probando platos exquisitos de la cultura asiática.

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Seoul - Sagrada Família

El restaurante Seoul es uno de los mejores restaurantes coreanos de Barcelona. Sus cocineros se toman la tradición al pie de la letra y para ellos es imprescindible que los platos tengan su proceso natural. Por ejemplo, para que las elaboraciones de un buen bibimbap reposen lo suficiente para que el bocado sea perfecto, se necesita, al menos una semana y ellos la respetan.

Es por eso que sus clientes salen completamente satisfechos del restaurante, porque para ellos la comida es un arte y desde que entras en su local intentarán que te sumerjas en el mundo de la gastronomía coreana tanto como lo están ellos.

Koryo

Koryo es un restaurante coreano barato en Barcelona, ya que ofrece un menú por tan solo 12,90€ en el que podrás probar algunos de sus platos. Pero si de verdad quieres sumergirte en la cultura coreana y probar toda su gastronomía, te recomendamos que puedas probar el menú degustación que ofrecen por 32€.

Todos sus platos están elaborados por ellos desde cero y los platos principales que deberías probar son los grandes clásicos: el hobak-juk, la sopa de calabaza y harina de arroz gelatinosa, el bulgogi, etc. Pide a los camareros que te recomienden los platos estrella de su carta.

San Kil

Comer en el restaurante San Kil es como entrar en una máquina del tiempo. La decoración, la música y la comida se ha quedado congelada en corea del año 1990. Es por eso que ofrecen algunos de los mejores platos coreanos de toda Barcelona, porque lo hacen de la manera tradicional y sin saltarse ninguna elaboración.

Puedes probar sus platos destacados que son el Pido Kalbi, las costillas de ternera marinadas, la ternura umami total, etc. Con un plato principal te quedas lleno y si te apetece un poco de fiesta diferente, quédate hasta después de la cena, ya que encienden el karaoke y podrás salir a cantar.

Podonamu

Podonamu es un restaurante que no llama mucho la atención a nivel estético. Cuando llegas, te encuentras con un gran comedor lleno de mesas y poca decoración, pero siéntate, porque su secreto está en la comida. Ofrecen un menú muy completo por 12,50€ con el que podrás probar los mejores platos coreanos.

Su plato estrella es el bibimbap elaborado desde el inicio por los cocineros del restaurante y que te lo sirven en la mesa de una forma muy original. Te recomendamos también que puedas probar el cheyuk deopbab un plato tradicional compuesto por cerdo meloso acompañado por verduras y arroz.

Cobab - Esquerra Eixample

El restaurante Cobab es un restaurante coreano fusionado con algunos principios muy españoles. Su fundador llamado Sun estudió en Corea todo lo necesario para poder abrir un restaurante de comida coreana adaptándolo a la cultura de nuestro país. Te recomendamos que comiences con algunas de sus tapas para probar un poco de cada plato y sigas compartiendo algún principal con los demás comensales.

Además, es ideal si buscas un restaurante coreano con barbacoa en Barcelona, ya que algunos de sus platos como por ejemplo el tteokbokki vienen presentados encima de una barbacoa para que mantengan el calor mientras disfrutas tranquilamente de tu comida.

Shingane

Shingane más que un restaurante, es toda una experiencia. Este local nació de la necesidad de la comunidad coreana que vivía en Barcelona de encontrar un lugar en el que se sintieran como en casa. Son tan acogedores que, aunque tú no seas coreano, acabarás sintiéndote parte de ellos y tu cena se convertirá en un viaje al continente asiático.

Debes tener cuidado a la hora de pedir los platos, ya que algunos de ellos son muy picantes como la sopa de ternera, solamente recomendada para personas que tengan una alta tolerancia al picante. Su plato estrella son los tradicionales bibimbap que podrás probar por 10,50€ en su menú diario. Shingane se ha convertido en uno de los mejores restaurantes coreanos de Barcelona por su sencillez y su calidad.

Sam Bu Ja

Cuando llegues al restaurante Sam Bu Ja verás que todas sus mesas tienen instalada una pequeña parrilla en el centro; recomendamos que puedas pedir la parrillada para poder darle uso a este elemento. Cuando lleguen los ingredientes a tu mesa observarás que la carne está cortada muy fina y te la han traído cruda. Lo que debes hacer es ponerla unos segundos a la parrilla hasta que cruja un poco.

Entonces podrás comértela acompañada de arroz y verduras que vienen ya preparados. Es toda una experiencia con la que te comerás la comida literalmente recién salida del fuego. Sam Bu Ja es un restaurante muy reconocido por sus ingredientes de excelente calidad y los sabores que consiguen en todos sus platos.

Kimchi Mama

Kimchi Mama es un restaurante que intenta acercar la gastronomía coreana al máximo a los comensales españoles. Su carta, aparte de contener el nombre original del plato, contiene una explicación en castellano de la receta y una foto para que puedas ver exactamente lo que es. De esta manera siempre sabrás qué es lo que te estás pidiendo, pero si te queda alguna duda, sus amables camareros te la resolverán.

Es un buen restaurante coreano para ir los fines de semana, ya que te puedes apuntar a uno de sus talleres en los que te enseñarán a cocinar una receta tradicional coreana de principio a fin.

Pocha

Pocha es un restaurante coreano que te ubicará en un instante en una noche en Corea. Sus mesas pequeñas, su poca luz, las luces de neón y sus cócteles te harán vivir una noche diferente en el pleno corazón de la ciudad de Barcelona. Lo que propone este restaurante es una mezcla constante entre la cultura coreana y la española y lo demuestra en su carta, tanto de comidas como de bebidas.

Imagínate como sería comerte un pulpo a la coreana, o un muslo de pollo con wasabi o imagínate cómo quedaría la mezcla entre una cerveza y un poco de soju (un licor típico coreano). No tienes que imaginarlo más porque en Pocha podrás probarlo. Atrévete con esta fusión que no te dejará indiferente.

Bibimbap

El restaurante coreano Bibimbap está especializado en este manjar tan complejo y difícil de cocinar: el Bibimbap. Puedes encontrarlo elaborado con diferentes ingredientes como ternera, cerdo, verduras, salmón, etc. La fundadora del restaurante, Neihua Cao se ha pasado años encontrando la receta perfecta para cocinar este plato sin que un ingrediente destacara más que otro, sino que todos, en su conjunto, crearan una única explosión de sabor.

Su local es sencillo, tranquilo y cómodo y destaca por sus ingredientes frescos y sus recetas elaboradas por cocineros nativos muy experimentados en el mundo de la gastronomía.

Masitta

El restaurante Masitta es ideal para los días que estás haciendo turismo por el centro de Barcelona, ya que es una de las paradas del famoso mercado de la Boquería, en las ramblas de Barcelona. Este restaurante ofrece comida coreana para llevar imitando los puestos callejeros que ofrecen comida en su país.

Los platos son abundantes y muy económicos. Recomendamos que puedas probar el Japchae que tan solo te costará 5,60€ y con el que comeréis, al menos, dos personas. Este es uno de los mejores restaurantes coreanos en Barcelona que está ayudando a acercar esta cultura tan interesante a la ciudad.

Haninjung

El restaurante Haninjung es una de las mejores propuestas que te traemos hoy. Se trata de un restaurante típico coreano que te hará despertar todos los sentidos desde el primer momento. Nada más llegar te sorprenderá la decoración y la música, cuando te reciban podrás ver el excelente trato de los camareros y cuando veas la carta querrás pedirlo todo.

Recomendamos que, si vais unos cuantos a cenar, podáis compartir una parrillada de carne. Te traerán una especie de barbacoa a la mesa para que tú puedas cocinar tu propia comida y acompañarla con alguna salsa. Haninjung es uno de los mejores restaurantes coreanos en Barcelona porque te hacen vivir una experiencia completa.

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