Los mejores restaurantes con Estrella Michelin de Sevilla

Abantal es uno de los mejores restaurantes con Estrella Michelin de Sevilla. Estamos ante uno de los grandes referentes gastronómicos de la ciudad. Con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, este restaurante ofrece una experiencia culinaria basada en la cocina de autor con raíces andaluzas. Al frente está el chef Julio Fernández Quintero, que ha sabido combinar tradición e innovación con un toque muy personal.

En sus platos se perciben influencias árabes y sabores del sur, siempre con ingredientes de primera calidad y una presentación cuidada al detalle. Si buscas un sitio especial donde disfrutar de una comida diferente, Abantal es una apuesta segura para dejarse sorprender y saborear Sevilla de otra forma.

Ivantxu Espacio Bistronómico es uno de esos restaurantes que, sin tener Estrella Michelin, ofrece una experiencia gastronómica de altísimo nivel. Ubicado cerca de la ribera del río en Sevilla, este local con grandes ventanales apuesta por una cocina vasca moderna basada en el respeto absoluto al producto.

Aquí encontrarás carnes seleccionadas de toda España, mariscos gallegos y pescados frescos de la lonja de Conil, preparados con mimo y creatividad. Su ambiente es acogedor y elegante, ideal para una comida especial o una cena tranquila. Ivantxu demuestra que la calidad y el sabor no entienden de etiquetas, pero sí de buen hacer.

Cañabota es uno de los mejores restaurantes con Estrella Michelin de Sevilla y uno de esos restaurantes que todo amante del buen pescado y marisco debería visitar en Andalucía. Situado a pocos pasos de las Setas, en la calle José Gestoso, este local destaca por su barra de producto fresco a la vista y un ambiente desenfadado pero muy cuidado.

Aquí, el pescado es el protagonista absoluto, tratado con respeto y maestría en cada plato. Su cocina es sencilla en apariencia, pero con un nivel de técnica y sabor que sorprende. Ganador del Premio Gurmé a la Mejor Apertura en 2016, Cañabota se ha convertido en uno de los imprescindibles de la ciudad.

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Restaurante Azahar es uno de esos rincones especiales donde todo se alinea para vivir una experiencia única. Ubicado en un precioso edificio del siglo XVIII, su encanto andaluz se respira en cada detalle: desde la decoración en madera y piedra hasta la luz natural que entra por los ventanales del patio.

Su cocina, con raíces andaluzas y un toque moderno, ofrece platos llenos de sabor y personalidad. Aunque todavía no tiene Estrella Michelin, su propuesta gastronómica es de auténtico lujo, ideal para una cena romántica o para disfrutar de unas tapas de calidad en plena azotea sevillana. Un lugar con mucho duende.

Albarama es un restaurante que demuestra que el lujo no siempre viene acompañado de estrellas, pero sí de calidad. Situado en pleno centro de Sevilla, a pocos minutos de la Catedral y la Giralda, este espacio moderno y acogedor ofrece una carta de tapas andaluzas con un toque creativo que sorprende desde el primer bocado.

El ambiente es elegante y luminoso, con una claraboya que baña de luz su cuidado interior. Utilizan ingredientes de temporada y una selección de más de 70 vinos nacionales para redondear la experiencia. Un lugar ideal para quienes buscan sabor, estilo y buena cocina en Sevilla.

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Mesón Don Raimundo es otro de los mejores restaurantes con Estrella Michelin de Sevilla. Además, es un pedacito de la historia que se ha convertido en templo gastronómico. Ubicado en pleno Barrio de Santa Cruz, su edificio con siglos de historia crea un ambiente único para disfrutar de una comida especial.

Su cocina, fiel a las raíces andaluzas, apuesta por recetas tradicionales elaboradas con mimo y productos de calidad. Aunque no cuenta todavía con Estrella Michelin, su propuesta es todo un lujo para el paladar. Ideal para quienes buscan una experiencia auténtica en un entorno con encanto, donde cada rincón y cada plato cuentan una historia.