Dónde cenar en Nochevieja en Granada

Abrimos la veda para la caza de reservas para esta Nochevieja con un establecimiento que nos ha llamado la atención desde el minuto uno. Se trata del Restaurante La Platea, situado en el número 9 de la calle José Luis Pérez Pujadas, inaugurado en el año 2011 y muy reconocido en la ciudad con la promoción del arte local. Aquí no solo puedes encontrar una carta vanguardista, de la que hablaremos en breve, sino también un espacio en el que disfrutar de todo tipo de exposiciones pictóricas de creadores granadinos, lo que aporta al local un toque de distinción difícil de superar.

Pero volvamos al tema gastronómico, que es por lo que estamos aquí. En el Restaurante La Platea puedes elegir entre un suculento menú degustación o un menú propio del día, con platos tales como rodaballo a la parrilla, ceviche de corvina con toques picantes o bombones de morcilla sobre mermelada de tomate. Por supuesto, abren por Nochevieja y cuentan con un menú de Fin de Año por 110 €. ¡Una delicia!

Proponemos ahora un restaurante que se está convirtiendo en un clásico de nuestra página. Y no nos extraña, porque ya nos dirás cómo puede uno resistirse al encanto de un local emplazado nada más y nada menos que en el refectorio de un convento del siglo XVI. ¿Se te ocurre un mejor plan para despedir el año a lo grande? Pues entonces apunta la dirección para ir pillando sitio: calle Gran Vía de Colón, número 31. Cocina de vanguardia en un marco histórico irrepetible de la mano del premiado chef Rafael Arroyo. Nosotros, desde luego, ya estamos convencidos.

No obstante, si crees que necesitas más razones, te damos unas cuentas. Para empezar, su Menú Mercado, en el que por solo 50 € puedes degustar creaciones como el gazpacho de aguacate con quisquilla de Motril, presa de cerdo natural de la Alpujarra o perdiz con gurullos, todo ello maridado con un vino de la casa recomendado por su propio sumiller. Además, abren en Fin de Año y cuentan con un menú de 140 €. Uno de los mejores sitios donde cenar en Nochevieja en Granada.

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¿Y qué hay de los que no comen carne? ¿No existen planes de Nochevieja en Granada que no incluyan el consabido chuletón o las croquetas de menudillos? Desde luego que lo hay, pero hay que saber buscar. Si te das una vuelta por el Albaicín Bajo, como hemos hecho nosotros, al pasar por el número 3 de la Cuesta de Abarqueros te toparás con Páprika: un ecorestaurante vegano que cuenta con todo tipo de recetas modernas para vegetarianos y crudívoros, enmarcado en un entorno colorido y moderno.

En Páprika un menú medio te puede salir por menos de 20 € el cubierto. ¿Nuestra recomendación personal? Empieza con los rollitos de tabulé de quinoa y sigue con el ragú de seitán casero en salsa de bechamel y setas. De postre, por supuesto, la palma se la lleva el plátano caramelizado con helado de soja. Si quieres celebrar la Nochevieja en Granada, en Páprika cuentan con un menú de Navidad por 40 €. ¡Una auténtica delicia, sana y sostenible!

No podemos llevarte a cenar en Fin de Año en Granada sin darte, al menos, una oportunidad de hacerlo con vistas a su monumento más célebre: La Alhambra. En el restaurante Ruta del Azafrán, en el Paseo del Padre Manjón, número 1, dicha posibilidad existe desde el año 2004. Hablamos de un establecimiento en el que prima la vanguardia, tanto en su propuesta estética (dominada por suelos de madera y adornos fabricados en cáñamo) como en su amplísima carta, donde las últimas propuestas gastronómicas internacionales se mezclan con los aromas y sabores de la cocina tradicional morisca, produciendo una fusión muy particular que es marca exclusiva de la casa.

Desde su patio con vistas a la impresionante fortaleza, puedes degustar un Menú de Grupo Marroquí por 32 €, disponible a partir de 10 personas. Incluye aperitivos como la pastela moruna y primeros platos como la harira o el salmón a la plancha con salsa de azafrán. De postre recomendamos encarecidamente la piña macerada en jengibre y cardamomo. Realizan cenas de Fin de Año.

Una carta con más de 400 vinos es la carta de presentación con la que irrumpe en esta lista el restaurante La Castellana, toda una referencia en excelencia hostelera granadina que se encuentra en la calle Ángel Ganivet, número 4. La Castellana es, ante todo, un establecimiento firmemente asentado en la modernidad gastronómica, que no tiene miedo a la innovación más arriesgada y sabe reinventarse para mantenerse en todo momento en la primera línea del siempre competitivo frente culinario internacional.

Su filosofía de trabajar solo con productos de mercado proporciona sabores auténticos y a precios asequibles. Para una cena de Nochevieja en Granada, nunca vendría mal un carpaccio de solomillo de buey acompañado de una sopa de marisco La Castellana, junto a una copa de Pago de los Capellanes o de Viña Sastre.

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