Dónde comer en los Picos de Europa

En el valle de Valdeón, en los valles leoneses de los Picos de Europa, nos encontramos con uno de los mejores sitios donde comer en los Picos de Europa: El Desván de Valdeón. El entorno es impresionante y el pueblo, la Posada de Valdeón, es un lugar en el que se pueden admirar los típicos hórreos de la zona, la zona de calizas o los numerosos regatos que bajan hasta el Cares,

El Desván es un sitio acogedor con un ambiente cálido y apacible, siendo una de las mejores opciones para comer en los Picos de Europa. Su propuesta gastronómica es vanguardista, empleando los mejores productos locales. Entre sus platos mejor valorados están la ensalada de queso, truchas de alta montaña, setas o carne a la piedra, además de unos postres riquísimos.

A tan sólo 10 minutos de Cangas de Onñis, en la carretera general de Benia de Onís, nos encontramos con otro de los mejores sitios donde comer en Picos de Europa, Casa Morán. Este restaurante de decoración tradicional, sorprende por la calidad de su cocina.

Casa Morán no cuenta con carta, solo disponen de menú. Las raciones son generosas y se destacan platos como la fabada, realmente rica y abundante, la ternera guisada o la tarta de queso. El servicio es rápido y amable. También ofrece alojamiento rural y se celebran bodas, bautizos y comuniones.

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Esta sidrería tradicional es otro de los sitios donde comer en los Picos de Europa. Un lugar sencillo en el que se puede degustar sidra, vermú, tapas típicas asturianas y cachopos deliciosos. La Sifonería suele estar muy frecuentada, siendo necesario reservar para no tener que hacer cola, al menos en los meses de verano.

Es también un espacio muy acogedor, con una atención muy esmerada y con la posibilidad de que los camareros te escancien un buen vaso de sidra. Un lugar muy recomendable para comer y degustar un buen cachopo, tablas de queso y raciones de lo más generosas.

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Casa Julián es una casa de comidas con mucha solera, arranca su andadura de los años 40 del siglo pasado, que ofrece cocina tradicional y una excelente ubicación.

En la actualidad es un hotel restaurante que se ha convertido en todo un referente, siendo un pasado de historia por la cantidad de huéspedes ilustres que han pasado por sus instalaciones. También su ubicación es de lo más especial al ubicarse sobre el embalse del Niserias y en un entorno natural excelente. En su cocina se elaboran platos con los mejores productos asturianos y los vinos más selectos.

El restaurante del Hotel Los Lagos Nature, Los Arcos, es un local ubicado en la plaza de Cangas de Onís, en pleno centro. Un lugar recientemente remodelado que dispone de 45 habitaciones y un restaurante que es un referente en la zona por la calidad de su cocina.

Este restaurante está especializado en cocina tradicional asturiana, destacándose por la calidad de la materia prima, su decoración marinera en tonos suaves y el buen hacer del chef Ramón Celorio. Unos atractivos a los que se suma el exquisito trato personal del equipo de profesionales que trabajan allí. Ofrece live cooking y cuenta con salones privados, además de un salón principal con capacidad para unas 100 personas.

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El Molín de la Pedrera es otro de los mejores sitios donde comer en los Picos de Europa. Nos ofrece una excelente relación calidad y precio y se localiza también en Cangas de Onís. Está especializado en cocina casera asturiana. Este local cuenta con más de 39 años de experiencia y dispone de dos amplios comedores, chimeneas, carta sin gluten, carta en varios idiomas, además de estar adaptado para discapacitados.

Tiene una amplia bodega de vinos españoles, trabajando con ingredientes de procedencia local. Entre sus platos se destacan la fabada, versiones modernas de platos de marisco y guisos asturianos, además de ofrecer también queso de Cabrales y sidras naturales.