por: Vizcaya
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Los mejores restaurantes veganos en Bilbao

Los mejores restaurantes veganos en Bilbao

Aunque a veces no es fácil encontrar un restaurante vegano que nos satisfaga pero Bilbao es una ciudad que cuenta con una buena oferta de locales estrictamente veganos. Una lista que se puede ampliar con restaurantes vegetarianos con opciones veganas y restaurantes que brindan la posibilidad de construirte tu propio menú vegano. En esta selección de los mejores restaurantes veganos en Bilbao no solo hemos considerado la calidad y variedad de los menús, sino también la filosofía de respeto por el medio ambiente, la preocupación por la salud y una alimentación consciente y su plasmación en la decoración y ambiente del local.

En este artículo de Salir.com te invitamos a degustar los mejores menús veganos de la ciudad disfrutando de los ambientes más cálidos, naturales y desenfadados.

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La Camelia Vegan Bar

“La Camelia” es un bar restaurante vegano que ofrece menús 100% veganos y ecológicos. Se localiza en la calle Villarías, próxima a la Gran Vía y la estación de Abando, y cuenta con un comedor renovado y una terraza en la calle. Un lugar único para disfrutar de unos deliciosos menús veganos elaborados con mimo y con ingredientes de gran calidad.

Una cocina con sabor, color y muy saludable que invita tanto a veganos como no veganos a disfrutar de unos platos tan redondos como su hummus casero, su famoso sushi vegano, sus cremas de verduras, la sopa de miso casera, sus burguers, los nuevos zumos verdes o cold pressed, así como su bizcocho de zanahoria, así como su variada carta de vino y cervezas artesanas. ¡Una cita ineludible en la ruta por los mejores restaurantes veganos en Bilbao!

Gustu Bilbao

El “Gustu Bilbao” es otro de los restaurantes de Bilbao dedicado exclusivamente a la cocina vegana, ecológica y macrobiótica. Se ubica en las cercanías de la Plaza Miguel de Unamuno, en el Casco Viejo de Bilbao. Los menús del “Gustu” te ofrecen una fusión entre la cocina bio y la cocina local en la que priman la salud, la nutrición, la originalidad y lo vanguardista.

Una propuesta vegana que parte de la importancia de la alimentación sobre la salud, el entorno y el planeta, y fomenta la práctica de una alimentación más consciente en la que primen los ritmos de la propia naturaleza. Se trata de ofrecer una cocina hecha con técnicas ecológicas y en la que los productos naturales de la temporada y procedentes de agricultores locales sean los protagonistas. No dejes de probar sus hamburguesas o su bocadillo de no pollo, su sopa de miso, sus licuados, sus postres caseros o sus infusiones y cafés. Dispone de menú sin gluten. Una cocina rica, casera, de calidad y hecha con cariño. ¡Un auténtico gusto!

Garibolo

El “Garibolo” es un restaurante ovo/lacto/Api-vegetariano con opciones veganas que ofrece menús 100% vegetales. Se ubica en la zona de la Gran Vía bilbaína , próximo a la estación de Abando, entre la Plaza Circular y la Plaza Zabálburu. Un local que ofrece tanto calidad como una gran variedad de platos, además de una original decoración étnica y cuadros llenos de colores vibrantes. Un restaurante con una excelente relación calidad y precio que se destaca por la rapidez y amabilidad de trato.

Una cocina casera y saludable, con una excelente carta de vinos ecológicos y un ambiente juvenil y desenfadado. Entre sus platos se destacan sus albóndigas vegetales, sus ricas ensaladas y su bizcocho de zanahoria. ¡Una delicia para tus sentidos!

Sua San

El "Sua San" es un local acogedor y lleno de encanto que se sitúa justo enfrente del Museo Guggenheim Bilbao. Aunque no es un restaurante vegetariano, el Sua San entra en la lista de mejores restaurantes veganos en Bilbao por estar especializado en comida saludable en la que priman sus ensaladas, sus cremas y lasañas vegetales, además de sus deliciosos zumos detox y una cuidada selección de frutas y verduras. Además, la variedad de ingredientes que te ofrecen te permitirán crear una ensalada a tu gusto.

El "Sua San" se destaca por poner a disposición de su clientes toda una gama de platos pensados para ofrecer una opción sana y natural para todos los gustos. La relación calidad y precio es buena, el servicio atento y rápido y tiene servicio take away. Con una ubicación excepcional y una decoración y ambiente lo más acogedor y moderno, el "Sua San" es otra de tus opciones de comida vegana en la ciudad.

Green Bistrot

En este sano recorrido también entraría el “Green Bistrot”, un restaurante que no es vegano, sí que ofrece una gran variedad de opciones veganas, originales y muy bien elaboradas. Este local es uno de los clásicos de la ciudad, además de ser pionero en dar pie a una gastronomía ecológica, saludable, biológica, vegetariana y vegana. Y todo ello sin renunciar a la cocina tradicional y con una original decoración en tonos verdes, destacándose sus características manzanas y su soleada terraza.

El “Green Bistrot” te ofrece platos crudiveganos, platos ecológicos, platos sin glutén, además de menú especial Día del Vegano, croquetas veganas, unas deliciosas vegge-burguers, ensaladas, pintxos, raciones, cazuelitas, sándwiches y postres como el brownie o las tartas veganas. ¡Imprescindible en tu visita a Bilbao!

Cooper Deli

Por último, y si buscas una comida rápida sana y equilibrada, entonces no puedes perderte los sándwiches del “Cooper Deli”. Un céntrico local de moda en Bilbao por su comida saludable, un trato amable y el encanto de su decoración. Sus sándwiches son uno de sus puntos fuertes. Unas delicias elaboradas con pan de masa madre y con tres variedades: pan de salvia, de 10 cereales y Focaccia. Unos panes hechos en horno de leña y rellenos con los mejores ingredientes naturales como remolacha, tofu, ruccula,..etcétera.

Además podrás degustar también ensaladas, zumos detox, deliciosos cafés de orígenes como Etiopía Yirgacheffe, Guatemala La Bella o Colombia Santa Bárbara. También podrás darte un capricho saludable con los postres y bollería casera hecha con harinas integrales y aceite de oliva. Tiene comida para llevar. ¡No te podrás resistir a las sanas exquisiteces del Cooper Deli!

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