Pastelerías sin gluten en Bilbao

Empezamos este recorrido por las pastelerías sin gluten en Bilbao por Lord Cupcake, un lugar con mucho encanto y una decoración ideal, de inspiración british y detalles muy cuidados, en el que podrás encontrar una original repostería creativa con opciones sin gluten y en el que además podrás comprar productos para hacer y decorar tus propios cupcakes, galletas y bizcochos sin gluten. Además, en Lord Cupcake podrás asistir a talleres de repostería y aprender a manejarte en la cocina como un profesional.

Lord Cupcake ofrece una gran variedad de cupcakes, mini bizcochitos sin gluten y tartas especiales sin gluten, sin lactosa y para diabéticos. Inspírate para regalarte o hacer un regalo mientras tomas un delicioso café o un chocolate caliente y un cupcake. ¡Simplemente delicioso!

¿Y si lo que te apetece es un helado, turrones, mazapanes o pan de Cádiz? Pues en el Casco Viejo de Bilbao, en la calle Correo, 12, puedes disfrutar de una turronería, heladería y horchatería con solera y tradición, la Turronería Adelaida Iváñez. Tras 6 generaciones al frente del negocio, este comercio continúa desde 1850 siendo todo un referente para los bilbaínos y un lugar de visita imprescindible para los turistas.

La Turronería Adelaida Iváñez te ofrece helados y turrones artesanales de excelente calidad y con una variada y deliciosa selección de productos sin gluten. Todo un clásico en los veranos y las Navidades en Bilbao.

Aunque no se encuentra en Bilbao, Magora Bakery es una panadería y pastelería sin gluten y son leche que fabrica sus productos en su obrador en Karrantza (Bizkaia), vendiéndolos en distintos puntos de venta u online. En Bilbao los puedes encontrar en el Mercado de la Ribera, en Zerogluten, en La Dolce Vita o en La Exquisita Berria.

En Magora Bakery utilizan leche vegetal de soja, almendra o arroz, así como productos libres de gluten para ofrecer la máxima seguridad y tranquilidad ya que solamente trabajan con harinas especiales marcadas con el sello FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España). Tienen unas tartas excelentes, rosquillas, pasteles de bocado, plumcakes, galletas y magdalena. Un excelente opción para disfrutar de un buen desayuno o merienda sin gluten.

Txarloska es una pastelería vegana que se dedica a la elaboración de repostería utilizando únicamente ingredientes 100% naturales y vegetales, y que ofrece opciones sin gluten para aquellos que lo necesiten. Entre su variada selección de productos artesanales se encuentran tartas, magdalenas, cupcakes, bizcochos y pastas, pero destacan especialmente su famosa tarta de manzana y canela llamada Txarloska, la tarta de zanahoria y las irresistibles cookies de chocolate.

La Pastelería Martina Zuricalday es una de las pastelerías más emblemáticas de Bilbao, con una larga trayectoria desde su apertura en 1830. Con cuatro establecimientos en el centro de la ciudad, es una de las pastelerías artesanales más antiguas de la zona.

Se trata de una de las mejores pastelerías sin gluten de Bilbao, ya que algunos de sus productos no contienen gluten. Entre sus especialidades destacan los bollos de mantequilla, las pastas y su amplia selección de tartas personalizadas.