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Las mejores pastelerías de Barcelona

 
Rosario Campos
Por Rosario Campos. Actualizado: 30 noviembre 2023
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Las mejores pastelerías de Barcelona

Tanto si estás buscando un pastel para celebrar un cumpleaños, un boda o, simplemente, porque te apetece darte un capricho debes saber que en Barcelona existen una gran cantidad de establecimientos dedicados al mundo de la pastelería y donde van un paso más allá. Son espacios en los que se investiga con los sabores y proponen creaciones la mar de sorprendentes y creativas haciendo, así, que el arte de la pastelería se eleve al nivel del arte. En este artículo de Salir.com vamos a descubrirte las mejores pastelerías de Barcelona, una completa selección de establecimientos que no puedes perderte si quieres celebrar algo importante de un modo dulce y delicioso.

Escribà (Gran Via) - Sant Antoni

Una de las mejores pastelerías de Barcelona es Escribá y cuenta con diferentes tiendas repartidas en los barrios de Barcelona. Una de ellas se encuentra en la Gran Vía y, aquí, encontrarás un amplio surtido de pasteles, dulces y repostería elaborados de un modo único y muy creativo.

La Pastelería Escribà fue fundada en el 1906 y, desde entonces, sigue siendo una de las más destacadas de la capital catalana por sus deliciosas creaciones y sus recetas sorprendentes que consiguen elevar el concepto de la repostería a otro nivel.

Pastelería Canal - Sant Gervasi

La Pastelería Canal es una de las más conocidas de la ciudad condal y abrió su primera tienda en el año 1970 en la plaza Bonanova. Desde entonces, tal ha sido su éxito que han abierto otras dos sedes y ofrecen pasteles y dulces de gran calidad con creaciones únicas y la mar de sorprendentes.

Los buñuelos son deliciosos y, también, son un lugar obligado para comprar la típica Mona de Pascua. Ofrecen una gran variedad de dulces elaborados con materias de primera calidad y con un cuidado artesanal que hacen que, cada producto, sea un pedacito de cielo.

Leonidas Barcelona - Esquerra Eixample

Leonidas Barcelona es una tienda que se encuentra en el corazón del Eixample Esquerra de Barcelona. Se trata de un negocio internacional que está capitaneado por el confitero belga Leonidas, uno de los maestros chocolateros más reconocidos de toda Europa. De hecho, tiene tiendas repartidas por múltiples ciudades del mundo desde París, Londres hasta Tokio.

En la tienda de Leonidas Barcelona encontrarás una gran selección de bombones belgas de una calidad excelente y que se elaboran de forma artesanal; también cuentan con una exquisita selección de pasteles y dulces. Todos sus productos son naturales y sin grasas añadidas para, así, permitirte disfrutar de delicias para el paladar.

Victoria's Cakes - Sant Gervasi

En Victoria's Cakes encontrarás tartas de cumpleaños personalizadas con los detalles, personajes y diseño que más te gusten. Son especialistas en ofrecer pasteles originales, cupcakes, galletas personalizadas y un largo etcétera de dulces y repostería deliciosa a la par que original.

Situada en el barrio de Sant Gervasi, esta pastelería de Barcelona también tiene espacio para que puedas tomarte un café acompañado de una de sus exquisitas tartas. También se realizan cursos de repostería y tienen venta de material de repostería (ingredientes, fondant, colorantes...).

Bopan, Forners Artesans - Gràcia

Bopan es una empresa dedicada a la producción artesanal y comercialización de productos de alta gama relacionados con el pan, la bollería y la pastelería. Respetan todos los procesos naturales de reposo durante el proceso de fabricación y no emplean aditivos ni conservantes. Evitan la congelación y su filosofía es caminar hacia la excelencia en todos sus sentidos.

El establecimiento de Travessera de Gràcia es el resultado de un esfuerzo creativo inspirado en la estética de Nueva York y un sentimiento cosmopolita. Es la única tienda que, debido a su ubicación, diseño y tamaño apadrina el concepto de espacio para grupos, un lugar donde cada grupo crea su ambiente, particulariza su cena y comparte sus anécdotas más entrañables en la mesa en un local cerrado exclusivamente para el grupo.

Aquí te descubrimos dónde comprar pasteles personalizados en Barcelona.

Sacha - Sant Gervasi

Sacha es una emblemática pastelería de Barcelona que lleva abierta desde el año 1939. Desde entonces han puesto al alcance de los barceloneses las mejores creaciones, algunas tan clásicas como las tartas Sacher o el Sablé, deliciosos hojaldres y croissants, novedosas creaciones gourmet para caterings y eventos y otras delicatessen que componen su carta.

Sil's Cakes Pastelería estadounidense - Gràcia

Una de las modas en pastelería que ha ido cogiendo fuerza en los últimos años son las pastelerías americanas. En la ciudad condal son ya varias las pastelerías americanas que han abierto sus puertas con gran éxito. Entre las pastelerías americanas en Barcelona se destaca Sil´s Cakes, una estupenda pastelería que sorprende por poner a nuestra disposición lo mejor de la repostería norteamericana, yendo más allá de los cupcakes y ofreciendo una gran variedad de tartas y pasteles.

Así, en este obrador de Grácia podemos disfrutar de mas de 90 recetas que van desde los cookies a los rolls dulces y salados, pies, scones, cheesecakes, brownies clásicos, bars, etcétera. Todas adaptadas al paladar local, menos dulce, y con un decoración más contenida. La pastelería ofrece más de 10 bizcochos y 7 tartas diferentes. También organizan cursos.

Sweetmama - Sarrià

Y si buscas pastelerías de Barcelona con tartas personalizadas, Sweetmama es una de las mejores alternativas. Este es un taller obrador de repostería creativa especializada en tartas de boda mesas dulces y otras celebraciones. Un taller y una escuela de repostería en el que priman la calidad, la originalidad y la excelencia para hacerte llegar tartas únicas, deliciosas y a tu gusto.

Sweetmama te ofrece tartas de diseño personalizadas que harán las delicias de todos, además de organizar mesas dulces que sorprenden por sus detalles, su creatividad y calidad. No lo dudes y llama para realizar tu encargo y disfruta de tartas increíbles. Las visitas al obrador son solo con cita previa. En su página web podrás disfrutar de la calidad del trabajo de Sweetmama. ¡Sorprendente!

Si eres de chocolate, ¡descubre las mejores chocolaterías de Barcelona!

Mauri

Una de las pastelerías en Barcelona con más solera es De Mauri. Una pastelería situada en plena área del Eixample desde el año 1929 y que nos ofrece un espacio de lo más acogedor y una decoración señorial y vintage que nos transporta a la Barcelona de comienzos del siglo XX.

De Mauri cuenta con zona de cafetería y una amplia variedad de tartas, pasteles, bollería, además de disponer de menú de día, tapas, charcutería, bombones y muchas más delicias culinarias. Una variedad de pastelería dulce, salda, brioches y bombones y servicio de catering que nos conecta con la calidad y tradición pastelera de principios de siglo. Una saga de pasteleros que comenzaron su andadura en Manresa con Francesc Mauri y que continúa en actualidad en plenas Ramblas y con una de las terrazas más populares del barrio y en la que podremos desayunar, tapear, comer, cenar o merendar mientras disfrutamos de la ciudad.

Pambolisucre - Sants

Y terminamos este listado con las mejores pastelerías de Barcelona para hablarte de Pambolisucre, una pastelería artesanal en la que todos los productos ofrecidos son hechos en un obrador propio. Además, también cuentan con un espacio para la degustación y una cafetería perfecta para disfrutar de un delicioso momento entre recetas de gran calidad.

En Pambolisucre hacen pasteles por encargo y otras creaciones como el "pa de pessic" catalán desde la receta más clásica a otras que incluyen ingredientes como zanaohoria, chocolate, etcétera.

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